Přejít na obsah
O NZIP
Zapojené organizace
Pro partnery a média
Události, komunikace
Kdo jsme
Více
Přihlášení pro autory
Životní situace
Prevence a zdravý životní styl
Informace o nemocech
Mapa zdravotní péče
Hry
Rejstřík pojmů
Doporučené weby
Datové zpravodajství
Více
Napište nám
Menu
Domů
Aktuální:
Vyhledávání
Vyhledávání v obsahu
NZIP
Vyhledávání v NZIP
Příspěvky (15)
Odborníci/Zařízení (0)
Lokální katalog (0)
Rejstříkové pojmy (1)
Počet výsledků: 15
Otevřít filtraci
Seřadit dle:
Doporučené
Od nejnovějších
Od nejstarších
Špenát
Ty v kombinaci s bílkovinami vedou ke vzniku
nitrosaminů
, které jsou zdraví škodlivé. Špenát by se proto měl konzumovat nebo chladit co nejdříve po přípravě a neměl by se opako...
Výživa zdravé populace
Sezónní ovoce a zelenina
ČLÁNEK
Smažení potravin
Smažení je jedním z nejškodlivějších postupů přípravy jídel. Kancerogenní
nitrosaminy
ze smažených a pečených pokrmů nepůsobí ihned přímo na stěnu tlustého střeva.
Výživa zdravé populace
Co je co ve výživě
ČLÁNEK
Rukola
Dusičnany se v lidském těle mohou přeměňovat na
nitrosaminy
, které jsou zdraví škodlivé. Při konzumaci v normálním množství však obsah dusičnanů v rukole nepředstavuje nija...
Výživa zdravé populace
Sezónní ovoce a zelenina
ČLÁNEK
Červená čekanka (radicchio)
Laktukopikrin podporuje trávení a povzbuzuje chuť k jídlu.Stejně jako u mnoha jiných druhů zeleniny se i v radicchiu ukládají dusičnany, které se mohou v organismu přeměnit na
nitrosa
...
Výživa zdravé populace
Sezónní ovoce a zelenina
ČLÁNEK
Lollo rosso, lollo bionda
Stejně jako u mnoha jiných druhů zeleniny se i v lollo salátech ukládají dusičnany, které se mohou v organismu přeměnit na
nitrosaminy
. Čím méně světla se k rostlině dostane, ...
Výživa zdravé populace
Sezónní ovoce a zelenina
ČLÁNEK
Hlávkový salát
Jejich obsah je však u šlechtěných odrůd nižší, než je tomu u divokých druhů.Stejně jako u mnoha jiných druhů zeleniny se i v salátu koncentrují dusičnany, které se v lidském těle ...
Výživa zdravé populace
Sezónní ovoce a zelenina
ČLÁNEK
Ledový salát
Ledový salát obsahuje vitamin C, kyselinu listovou, vitaminy skupiny B a draslík.Stejně jako u mnoha jiných druhů zeleniny se i v ledovém salátu koncentrují dusičnany, které se v lidském t...
Výživa zdravé populace
Sezónní ovoce a zelenina
ČLÁNEK
Červená řepa
Pokud zároveň s červenou řepou sníte vitamin C, můžete přeměně na
nitrosaminy
zabránit.Využití v kuchyniČervenou řepu můžete v kuchyni využít mnoha způsoby: obvykle se pod...
Výživa zdravé populace
Sezónní ovoce a zelenina
ČLÁNEK
Vitamin C (kyselina askorbová)
V neposlední řadě může vitamin C zpomalovat až znemožňovat tvorbu karcinogenních
nitrosaminů
. V čem je vitamin C obsažen?Hlavními zdroji vitaminu C jsou především ovoce a zele...
Výživa zdravé populace
Vitaminy
ČLÁNEK
Jídlo a pití v horku
V letním horku tělo nefunguje jako obvykle. Při velmi vysokých teplotách lidé nejsou tak výkonní, jak jsou po zbytek roku zvyklí, mnohdy se rychle cítí unavení a apatičtí. Pokud si chcete mohli nejkrá...
Výživa zdravé populace
O výživě obecně
ČLÁNEK
Zobrazeno 1 až 10 z 15
1
2
Zrušit filtraci
Typ
Článek (15)
Pro snadné čtení (0)
Doporučený zdroj (0)
Video (0)
Kategorie
Alergie (0)
Anatomie, fungování lidského těla (0)
Balení potravin a zdraví (0)
COVID-19 (0)
Centrální evidence dat populačních preventivních programů (0)
Centrální evidence očkování ČR (0)
Diabetes (cukrovka) (0)
Diagnostické metody (0)
Duševní onemocnění (0)
Duševní zdraví (0)
Dárcovství (0)
Dýchací cesty a plíce (0)
Dětské nemoci (0)
Důležité kontakty (0)
HIV (0)
Hračky a zdraví (0)
Hygiena (0)
Infekční nemoci (0)
Informační servis (0)
Informační systém CZ-DRG (0)
Informovaný pacient (0)
Kojení (0)
Kosti, klouby, svaly, šlachy (0)
Krev (0)
Kvalita a bezpečí poskytovaných zdravotních služeb (0)
Kůže, vlasy a nehty (0)
Ledviny a močový měchýř (0)
Léčivé přípravky a zdravotnické prostředky (0)
Lůžkový fond (0)
Metabolismus, hormony obecně (0)
Mozek a nervy (0)
NRU: Modul dopravních úrazů (0)
Nemoci z povolání (0)
Nemocnice a hospitalizace (0)
Národní diabetologický registr (0)
Národní kardiologický informační systém (0)
Národní onkologický registr (0)
Národní registr hrazených zdravotních služeb (0)
Národní registr poskytovatelů zdravotních služeb (0)
Národní registr reprodukčního zdraví (0)
Národní registr úrazů (0)
Nástroje elektronického zdravotnictví (0)
Obezita (0)
Odpočinek, relaxace a sport (0)
Oči (0)
Očkování (vakcinace) (0)
Paliativní medicína (0)
Podpora zdraví (0)
Pohlavní orgány, pohlavní hormony (0)
Pohybová aktivita (1)
Prevence kardiovaskulárních onemocnění (0)
Preventivní prohlídky (0)
Práva pacienta (0)
Péče v posledním stadiu života (0)
Přihodilo se mi (0)
Registrující lékař (0)
Rodiče a děti (0)
Roční hlášení počtu nežádoucích událostí pro centrální hodnocení (0)
Screening (0)
Sexuální zdraví (0)
Sexuálně přenosné infekce (0)
Sociální zabezpečení (0)
Spotřebitelské výrobky a zdraví (0)
Srdce, krevní oběh a cévy (0)
Trávicí systém (0)
Těhotenství, porod a šestinedělí (0)
Události, komunikace (0)
Ušní, nosní a krční (ORL) (0)
Vzácná onemocnění (0)
Výkazy zdravotní péče (0)
Výživa nemocných (0)
Výživa zdravé populace (14)
Zdravotní pojištění (0)
Zdravotní postižení (0)
Zdravotní systém a instituce (0)
Zhoubné nádory (rakovina) (0)
Zvláštní druhy zdravotních služeb (0)
Závislosti a návykové látky (0)
Úrazy, otravy a popáleniny (0)
Ústa a zuby (0)
Život zachraňující informace (0)
Životní prostředí a zdraví (0)
Počet výsledků
10 na stranu
25 na stranu
50 na stranu