Vyhledávání v obsahu NZIP

• 

  Tuky (lipidy) a mastné kyseliny

  Tuky neboli lipidy jsou nedílnou součástí lidské stravy a představují velmi vydatný zdroj energie. Ze všech živin (bílkoviny, cukry, tuky) mají nejvyšší energetický obsah: přibližně 9 kcal (37 kJ) na...

  Výživa zdravé populace O výživě obecně

  ČLÁNEK
• 

  Sacharidy a vláknina

  Z hlediska množství jsou sacharidy pro tělo nejdůležitějším zdrojem energie – měly by tvořit více než polovinu energetického příjmu. Vláknina má celou řadu důležitých funkcí. Mimo jiné na dlouhou dob...

  Výživa zdravé populace O výživě obecně

  ČLÁNEK
• 

  Fosfor

  Fosfor je jedním z makroprvků a v lidském organismu plní řadu úkolů. Nachází se ve všech živých buňkách a je nezbytný pro stavbu kostí a zubů. Fosfor se podílí na procesech tvorby a ukládání energie ...

  Výživa zdravé populace Minerální látky

  ČLÁNEK
• 

  Hořčík

  Hořčík je jedním z makroprvků, který v lidském organismu plní řadu funkcí. Ústřední roli hraje v energetickém metabolismu, kde je ho zapotřebí k aktivaci mnoha různých enzymů. Dále se podílí na přeno...

  Výživa zdravé populace Minerální látky

  ČLÁNEK
• 

  Selen

  Selen se řadí mezi stopové prvky, neboť ho naše tělo potřebuje jen ve velmi malém množství – přibližně 60 µg za den. Přesto je pro lidské tělo životně důležitý (esenciální). Je nezbytnou součástí růz...

  Výživa zdravé populace Minerální látky

  ČLÁNEK
• 

  Sodík a chlor

  Sodík i chlor (ve formě chloridu) se v potravinách velmi často vyskytují společně, neboť tvoří kuchyňskou sůl (NaCl). Sodík i chlorid jsou pro život nezbytné, neboť společně s draslíkem hrají důležit...

  Výživa zdravé populace Minerální látky

  ČLÁNEK
• 

  Železo

  Železo je jedním ze stopových prvků a podílí se na mnoha procesech probíhajících v lidském těle včetně transportu kyslíku (součást hemoglobinu a myoglobinu), imunity, buněčného dělení a energetického...

  Výživa zdravé populace Minerální látky

  ČLÁNEK
• 

  Vitamin D

  Vitamin D patří mezi vitaminy rozpustné v tucích. Podle nejnovějších poznatků je řazen i mezi hormony. Lidské tělo si do značné míry může vitamin D vytvářet samo (za pomoci slunečního záření), ale mů...

  Výživa zdravé populace Vitaminy

  ČLÁNEK
• 

  Bílkoviny (proteiny) a aminokyseliny

  Bílkoviny neboli proteiny se skládají z aminokyselin, které organismus využívá především k výstavbě různých orgánů a tkání: dalo by se říci, že se jedná o univerzální stavební kameny lidského těla. B...

  Výživa zdravé populace O výživě obecně

  ČLÁNEK
• 

  Draslík

  Draslík má společně se sodíkem a chloridem zásadní význam při udržování vodní a elektrolytové rovnováhy v těle. Významně se podílí na přenosu nervových impulzů, a tím ovlivňuje funkci svalů, činnost ...

  Výživa zdravé populace Minerální látky

  ČLÁNEK

Zobrazeno 1 až 10 z 32

• 1
• 2
• 3
• 4