Čaj má určitě méně prokázaných pozitivních vlastností než káva. Výjimkou je jen zelený čaj s mnoha pozitivními účinky, jenž kávu v mnohém i předčí. Ovocné čaje obvykle podporují vykašlávání, což je příznivé v léčbě i prevenci zejména průduškových onemocnění.
Čaj
Čaj obsahuje řadu látek s vlastnostmi antioxidantů. Předpokládaný efekt na prevenci aterosklerózy (kornatění tepen) nebyl přesvědčivě prokázán. U různých, zejména exotických čajových směsí hrozí i kontaminace dalšími látkami.