Vyhledávání v obsahu NZIP

• 

  Dieta u potravinových alergií

  Potravinovou alergií trpí 6 % dětí do 3 let. Výskyt potravinových alergií činí i u dospělých pravděpodobně cca 3–4 %. Imunitní a alergické reakce jsou velmi komplexní děje, cizorodá látka může pronik...

  Výživa nemocných Dietoterapie: úvod

  ČLÁNEK
• 

  Diety při potravinových alergiích a intolerancích v nemocnici

  Při nástupu do nemocnice se zjišťuje, zda pacient trpí alergií nebo intolerancí některých potravin. Podle toho je mu pak vybrána taková strava, aby se předešlo možným potížím. Potravinové alergie Pot...

  Výživa nemocných Výživa v nemocnicích

  ČLÁNEK
• 

  Ochranná funkce potravinářského obalu

  Obaly potravin plní významnou funkci při zajištění bezpečnosti a zdravotní nezávadnosti potravin, čímž významně chrání naše zdraví. Účelem balení je především ochrana zboží před znehodnocením, chemic...

  Balení potravin a zdraví

  ČLÁNEK
• 

  Obecně o potravinářských obalech

  Obaly obecně, nejen ty, které jsou určeny k balení potravin, jsou neodmyslitelnou součástí celé řady výrobků. Jejich základním posláním je uchovat zboží v nezměněné kvalitě až do doby jeho spotřeby. ...

  Balení potravin a zdraví

  ČLÁNEK
• 

  Něco z historie potravinářských obalů a balení potravin

  Na příkladu konzervárenské plechovky, která se stala hlavním obalem pro tepelně sterilované potraviny, je možné ukázat vývoj jednoho z charakteristických potravinářských obalů. Objev tepelné sterilac...

  Balení potravin a zdraví

  ČLÁNEK
• 

  Co nám říká etiketa u potravinářského výrobku

  Na obalech potravin se uvádí celá řada informací. Pojďme se podívat jen na některé z nich, které více souvisí s nutriční hodnotou a bezpečností potraviny. Seznam složek Za nadpisem „složení“ jsou na ...

  Výživa zdravé populace O výživě obecně

  ČLÁNEK
• 

  Rostlinné produkty v potravinových doplňcích

  Rostlinné produkty byly v historii medicíny podrobně prozkoumány. Celá řada účinných léků byla rostlinného původu. Dnes převažují synteticky připravené látky, jejichž účinnost je prokázána klinickými...

  Výživa zdravé populace Co je co ve výživě

  ČLÁNEK
• 

  Funkce potravinářského obalu jako komunikačního a informačního prostředku

  Potravinářský obal kromě své ochranné funkce současně musí nést řadu důležitých informací pro spotřebitele nebo jiné uživatele, jako jsou provozovatelé společného stravování v restauracích nebo jídel...

  Balení potravin a zdraví

  ČLÁNEK
• 

  Bezpečnost a zdravotní nezávadnost potravinářských obalů, právní předpisy a úřední kontrola

  Abychom se již od začátku ubírali správným směrem při navrhování a následně i při vlastním výrobě potravinářských obalů, je nezbytné správně porozumět tomu, co všechno musí tento obal splňovat, aby b...

  Balení potravin a zdraví

  ČLÁNEK
• 

  Potravinová pyramida v praxi

  Jedním z nejdůležitějších principů potravinové pyramidy je skládání jídel ze všech pater pyramidy. Hlavní jídla – snídaně, oběd a večeře jsou složena ze všech pater pyramidy. U dětí toto platí i pro ...

  Výživa zdravé populace O výživě obecně

  ČLÁNEK

Zobrazeno 1 až 10 z 216

• 1
• 2
• 3
• 4
• 22