kyselina hyaluronová

Kyselina hyaluronová je glykosaminoglykan, který se hojně vyskytuje v pojivové, epitelové a nervové tkáni. Z biochemického hlediska se jedná o polysacharid, který je tvořen opakujícími se disacharidovými jednotkami; opakující se jednotkou je v tomto případě kyselina glukuronová a N-acetylglukosamin (viz obrázek). Kyselina hyaluronová je jednou z hlavních složek extracelulární matrix, vyskytuje se například v chrupavkách. Vysoký obsah kyseliny hyaluronové má i synoviální tekutina, která v kloubech snižuje tření a absorbuje tlakové nárazy. Podobně jako ostatní glykosaminoglykany má i kyselina hyaluronová záporný náboj, díky kterému má schopnost vázat na sebe vodu. Tím zvyšuje elasticitu (pružnost) tkání nebo slouží jako biologické „mazivo“.

Obrázek: Chemická struktura kyseliny hyaluronové: konec každé úsečky (není-li na ní zakreslen atom jiného chemického prvku, např. kyslíku, dusíku nebo vodíku) znázorňuje jeden atom uhlíku. Znázorněna je opakující se disacharidová jednotka: kyselina glukuronová (levá část obrázku) + N-acetylglukosamin (pravá část obrázku). (Zdroj: By Vaccinationist - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=52880552)

Viz také kyselina, glykosaminoglykany.