mastné kyseliny

Mastné kyseliny jsou jednak základními stavebními kameny lipidů, jednak se podílejí na stavbě buněčných membrán, které jsou součástí každé buňky v lidském těle. Některé mastné kyseliny si tělo neumí vytvořit samo, označují se jako esenciální mastné kyseliny.

Mastné kyseliny se rozdělují na nasycené mastné kyseliny a nenasycené mastné kyseliny.

Vyhledat „mastné kyseliny“ na NZIP