metabolismus mastných kyselin

Metabolismus mastných kyselin je souhrnné označení pro jakoukoli metabolickou přeměnu mastných kyselin v živém organismu, tedy i v lidském těle. Řadí se sem biosyntéza mastných kyselin, jejich odbourávání i přeměna na jiné látky (ať už odlišné mastné kyseliny nebo zcela jiné sloučeniny).

Některé dědičné metabolické poruchy v metabolismu mastných kyselin mohou být odhaleny již brzy po narození, a to v rámci novorozeneckého screeningu. Konkrétně jsou to deficit CACT, deficit CPT I, deficit CPT II, deficit LCHAD, deficit MCAD a deficit VLCAD.

Viz také metabolismus, mastné kyseliny.