keratansulfát
Keratansulfát je glykosaminoglykan, který se nachází v rohovce, chrupavkách a meziobratlových ploténkách. Z biochemického hlediska se jedná o polysacharid, který je tvořen opakujícími se disacharidovými jednotkami; opakující se jednotkou je v tomto případě galaktóza a N-acetylglukosamin se sulfátovou skupinou (viz obrázek). Podobně jako ostatní glykosaminoglykany má i keratansulfát záporný náboj, díky kterému má schopnost vázat na sebe vodu. Tím zvyšuje elasticitu (pružnost) tkání nebo slouží jako biologické „mazivo“.
Obrázek: Chemická struktura keratansulfátu: konec každé úsečky (není-li na ní zakreslen atom jiného chemického prvku, např. kyslíku, dusíku nebo vodíku) znázorňuje jeden atom uhlíku. Znázorněna je opakující se disacharidová jednotka: galaktóza (levá část obrázku) + N-acetylglukosamin se sulfátovou skupinou (pravá část obrázku). (Zdroj: By Vlachj - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=78853012)
Viz také sulfát, glykosaminoglykany.