Státní zdravotní ústav k této tematice natočil dvě vzájemně kontrastující videa.
Jak z nezávadných potravin připravit (ne)bezpečné jídlo
Správné mytí rukou je velmi důležitým preventivním opatřením proti přenášení řady onemocnění. Důkladné mytí rukou by tedy měla být naprostá samozřejmost pro všechny, kteří pracují s potravinami. Netýká se to zdaleka jen pracovníků v potravinářském průmyslu či stravovacích službách, ale nás všech v každodenním životě.
