Správné mytí rukou je velmi důležitým preventivním opatřením proti přenášení řady onemocnění. Důkladné mytí rukou by tedy měla být naprostá samozřejmost pro všechny, kteří pracují s potravinami. Netýká se to zdaleka jen pracovníků v potravinářském průmyslu či stravovacích službách, ale nás všech v každodenním životě.
Státní zdravotní ústav k této tematice natočil dvě vzájemně kontrastující videa.
Související témata: Výživa zdravé populace, Infekční nemoci
Mytí rukou je jedním ze základních prvků hygieny. Při správném mytí rukou se nejen mechanicky i chemicky odstraňují nečistoty, ale zejména i choroboplodné zárodky z rukou. Státní zdravotní ústav k této tematice natočil dvě instruktážní videa.
Máme pro vás několik tipů, jak se můžete vypořádat s konkrétními problémy při léčbě závislosti na tabáku.
Listeria monocytogenes je všudypřítomná bakterie, která způsobuje onemocnění u lidí a zvířat. K přenosu infekce na člověka dochází nejčastěji kontaminovanými potravinami. U zdravých dospělých jedinců se vyskytuje velmi vzácně. Nejvíce ohroženy jsou těhotné ženy, u kterých hrozí potrat. Do rizikové skupiny patří také novorozenci, starší osoby a osoby s chronickým onemocněním.
Virová hepatitida A je známa také jako nemoc špinavých rukou. Způsobuje ji virus hepatitidy A, který je velmi odolný vůči vlivům zevního prostředí, přežívá týdny při pokojové teplotě, léta ve zmraženém stavu. Zdrojem onemocnění je infikovaný (nakažený) člověk, u něhož je virus přítomen ve stolici.
Co je stárnutí a proč k němu dochází? Lze zpomalit proces stárnutí lidského organismu a existuje „elixír mládí“? Snižuje se kvalita života s přibývajícím věkem, nebo je možné žít plnohodnotný život i ve stáří? Jaké choroby se mohou objevit ve vyšším věku? Jaký má cíl a čím se zabývá anti-aging medicína? Odpovědi na tyto otázky a další informace, které se týkají stárnutí naleznete v uvedených příspěvcích.