Úžeh (angl. sunstroke) je poškození organismu slunečním zářením, které dopadá přímo na oblast hlavy a krku. Dochází k němu při dlouhém pobytu na slunci bez použití pokrývky hlavy. Příznaky se mohou objevit až s odstupem několika hodin po slunění, většinou k večeru nebo v noci. Mezi příznaky úžehu se řadí bolest hlavy, horečka, poruchy soustředění, typické kožní projevy (kůže je suchá, horká, opálená až spálená), někdy i závrať, nevolnost, zvracení a ztuhnutí šíje.
Úžeh se ošetřuje podobně jako úpal. Jen je navíc potřeba zklidnit a zchladit spálenou kůži, nejlépe pomocí přípravků s panthenolem.
Viz také úpal, křeče z horka, vyčerpání z horka.