Bezlepková dieta je celoživotním omezením při nemocech jako celiakie či Duhringova dermatitida. Společnost pro bezlepkovou dietu z.s. pomáhá lidem s nesnášenlivostí lepku - pacientům, kteří musí ze zdravotních důvodů dodržovat bezlepkovou dietu. Organizace sleduje změny relevantní pro celiakii a bezlepkovou dietu, jak v oblasti zdravotnické, tak změny v legislativě nebo v nabídce bezlepkových produktů. O tématech spojených s celiakií a bezlepkovou dietou informuje na portálu www.celiak.cz nebo na sociálních sítích (Facebook a Instagram), také vydává edukační materiály. Pacientská organizace pořádá semináře vhodné nejen pro osoby začínající s dodržováním bezlepkové diety, každoročně organizuje akci Fórum celiaků s odbornými i praktickými přednáškami. Společnost pro bezlepkovou dietu spolupracuje s odborníky, institucemi a dalším organizacemi, jako jsou například: SZPI, PK ČR a VUPP Praha, lékaři a nutriční terapeuti, výrobci bezlepkových potravin a další pacientské organizace. Je členem mezinárodní organizace celiaků AOECS.
Související odkazy
- Společnost pro bezlepkovou dietu z.s. (odkaz vede na web celiak.cz)