Vyhledávání v rejstříku pojmů NZIP

Přerušovaný půst (angl. intermittent fasting) je forma půstu, při níž se člověk dobrovolně zřekne jídla po určité množství dní nebo hodin. Přerušovaný půst má různé varianty. Například půst „5:2“ spočívá v tom, že člověk pět dní po sobě jí a pije „normálně“, zatímco následující dva dny se přísně postí a nepřijímá téměř žádné kalorie. Další variantou je „střídavý“ půst držený obden (angl. alternate-day fasting), při kterém se pravidelně střídají postní dny a dny s normálním příjmem potravy. Některé výzkumy naznačují, že přerušovaný půst může mít pozitivní vliv na zdraví a hubnutí. Zatím však nebyla provedena žádná studie s dlouhodobými údaji a výsledky (delší než jeden rok), ani studie s dostatečně velkým počtem účastníků. Viz také půst.

Půst (angl. fasting) znamená dobrovolné zřeknutí se jídla po omezenou dobu, kterou si člověk zpravidla sám stanoví. Půst byl součástí mnoha náboženství i léčebných postupů (jako tzv. léčebný půst) již před tisíci let. Držení půstu má často také zdravotní motivaci, a v neposlední řadě je půst vnímán jako příležitost k hubnutí. Půst rozhodně není vhodnou metodou pro dlouhodobou redukci hmotnosti. Může však usnadnit začátek trvalého způsobu stravování, které bude vyvážené a zdraví prospěšné. Odvozené přídavné jméno je postní, odvozené sloveso je postit se. Viz také hladovění, přerušovaný půst.

Pustulární (někdy též „pustulózní“) znamená „vřídkovitý“ či „mající podobu pustul (vřídků)“. Tento pojem se používá obvykle v dermatologii, například pro popis vzhledu kožní vyrážky. Viz také pustula.

Pustula je malý „vřídek“ na kůži, který je vyplněn hnisem. Hnis nejčastěji poukazuje na bakteriální, plísňovou nebo virovou infekci. Některé pustuly jsou však způsobeny zánětlivým onemocněním kůže (tedy nikoli infekcí). Odvozené přídavné jméno je pustulární. Obrázek: Pustula na tváři. (Zdroj: By Saurabh R. Patil - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17714584)

Vitaminy rozpustné v tucích jsou vitamin A, vitamin D, vitamin E a vitamin K. Vitaminy rozpustné v tucích se při nadměrné konzumaci v těle ukládají a je možné se jimi předávkovat (viz hypervitaminóza). Viz také vitaminy rozpustné ve vodě.

Vitaminy rozpustné ve vodě jsou vitamin C a všechny vitaminy skupiny B (vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B7, vitamin B9 a vitamin B12). Vitaminy rozpustnými ve vodě se nelze předávkovat, neboť při vyšší konzumaci se vyloučí močí. Viz také vitaminy rozpustné v tucích.

Polopropustná membrána neboli semipermeabilní membrána je membrána, která je propustná pouze pro některé rozpuštěné látky. Propustnost membrány pro konkrétní látku je dána obvykle velikostí nebo nábojem molekuly rozpuštěné látky. Polopropustné membrány mohou být přirozené i umělé: buněčná membrána – příklad přirozeně se vyskytující polopropustné membrány, membrána využívaná při hemodialýze – příklad uměle vytvořené polopropustné membrány, nachází se v tzv. „umělé ledvině“. Viz také buněčná membrána.

Nerozpustná vláknina je vláknina, která v kontaktu s vodou nebobtná. Nerozpustná vláknina zvyšuje objem stolice, čímž snižuje koncentraci toxických látek, a zkracuje čas průchodu stolice tlustým střevem. Tak omezuje kontakt a zároveň i vstřebávání toxických látek buňkami tlustého střeva. I nerozpustná vláknina se může vstřebávat a podílet se na energetickém příjmu. Vstřebává se díky zpracování enterobakteriemi. Mezi nerozpustnou vlákninu se řadí lignin, celulóza a některé hemicelulózy. Zdrojem nerozpustné vlákniny je zelenina, otruby a celozrnné výrobky. Viz také vláknina, rozpustná vláknina.

Rozpustná vláknina je vláknina, která v kontaktu s vodou bobtná. Rozpustná vláknina zpomaluje rychlost průchodu potravy trávicím traktem, v tenkém střevě omezuje vstřebávání některých živin a zpomaluje rychlost vstřebávání glukózy, čímž se snižuje strmost vzestupu glykemie. Má rovněž hypocholesterolemický účinek (tzn. snižuje hladinu cholesterolu v krvi). Mezi rozpustnou vlákninu se řadí pektiny, inulin, některé hemicelulózy, rostlinné slizy, gumy, rezistentní škroby a fruktooligosacharidy. Zdrojem rozpustné vlákniny je ovoce, oves, slad, luštěniny a brambory. Viz také vláknina, nerozpustná vláknina.

Vezikulopustulární (někdy též „vezikulopustulózní“) znamená „mající zároveň podobu puchýřků i vřídků“, odborně řečeno „mající zároveň charakter vezikul i pustul“. Tento pojem se používá obvykle v dermatologii, typicky pro popis vzhledu kožní vyrážky. Vezikulopustulární vyrážka se vyskytuje u mnoha infekčních onemocnění, například u planých neštovic, pásového oparu, impetiga či kravských neštovic. Viz také vezikulární, pustulární.