nerozpustná vláknina

Nerozpustná vláknina je vláknina, která v kontaktu s vodou nebobtná. Nerozpustná vláknina zvyšuje objem stolice, čímž snižuje koncentraci toxických látek, a zkracuje čas průchodu stolice tlustým střevem. Tak omezuje kontakt a zároveň i vstřebávání toxických látek buňkami tlustého střeva. I nerozpustná vláknina se může vstřebávat a podílet se na energetickém příjmu. Vstřebává se díky zpracování enterobakteriemi. Mezi nerozpustnou vlákninu se řadí lignin, celulóza a některé hemicelulózy. Zdrojem nerozpustné vlákniny je zelenina, otruby a celozrnné výrobky.

Viz také vláknina, rozpustná vláknina.