Infuze v obecném slova smyslu je definována jako „řízené podání přesně definované tekutiny do určité části těla“. V užším slova smyslu se jedná o tzv. „kapačku“, tedy pomalé podávání nějaké tekutiny (např. fyziologického roztoku, parenterální výživy nebo rozpuštěného léčiva) do žíly, tedy intravenózně. Infuze se používá v případech, kdy pacient nemůže jíst (a/nebo pít), po některých operacích apod.
Odvozené přídavné jméno je infuzní.
Viz také další pojmy v rejstříku, které obsahují výraz infuze, infuzní apod.