shiga toxin produkující Escherichia coli

Shiga toxin produkující Escherichia coli neboli STEC (zkratka pochází z anglického názvu Shiga toxin-producing Escherichia coli) je jeden z mnoha kmenů bakterie Escherichia coli; tento kmen u lidí způsobuje závažné střevní infekce. Od ostatních kmenů Escherichia coli se liší tím, že produkuje silný toxin, označovaný jako shiga toxin: ten poškozuje sliznici střevní stěny a způsobuje krvavý průjem.

Terminologická poznámka: Pro shiga toxin produkující Escherichia coli se používá rovněž označení enterohemoragická Escherichia coli neboli EHEC (zkratka pochází z anglického názvu enterohaemorrhagic Escherichia coli).

Viz také shiga toxin, Escherichia coli.