jednoduché cukry

Jednoduché cukry neboli jednoduché sacharidy je společný název pro monosacharidy a disacharidy. Často jsou označovány kratším názvem cukry. Jednoduché cukry se často vyskytují v cukrovinkách, sladkých nápojích, koláčích a jiných dezertech, různých typech pečiva nebo medu. Kromě toho jsou také často přidávány do zpracovaných potravin. Nadměrná konzumace tohoto typu potravin a/nebo sladkých nápojů může podporovat rozvoj těžké obezity, cukrovky 2. typu a metabolického syndromu.

Viz také složené cukry.