Sepse je život ohrožující stav vyznačující se dysfunkcí (narušenou činností) některého důležitého orgánu (nebo i více orgánů). Tato dysfunkce je způsobena „chybnou“ (nekontrolovanou, přemrštěnou) imunitní reakcí organismu na infekci. Sepse se typicky projevuje horečkou, zrychlenou srdeční a dechovou frekvencí a zvýšením hladiny zánětlivých markerů v krvi. Není-li sepse včas diagnostikována a léčena, člověk může zemřít.
Odvozené přídavné jméno je septický.
Viz také septikemie, septický šok.