Vyhledávání v rejstříku pojmů NZIP

Komplexní sacharidy je jiný název pro polysacharidy. Viz také jednoduché cukry.

Komplexní regionální bolestivý syndrom (KRBS) je poměrně široký pojem označující chronickou bolest, která se objevuje nejčastěji po poranění ruky nebo nohy. Bolest je mnohem silnější a dlouhodobější, než tomu je u odpovídajícího poranění obvyklé. Bolest ve většině případů postihuje pouze jednu končetinu, ale někdy se může rozšířit i do dalších částí těla. Kůže postižené části těla se může stát tak citlivou, že i nepatrný dotek, náraz nebo dokonce změna teploty může způsobit intenzivní bolest. Postižená oblast může také otékat, být ztuhlá nebo podléhat kolísavým změnám barvy či teploty. KRBS se většinou časem postupně zlepšuje. Někteří lidé s KRBS však pociťují bolest po mnoho let. Viz také bolest, syndrom, primární chronická bolest.

Komplexní cukry je jiný název pro polysacharidy. Viz také jednoduché cukry.

Sacharidy představují velmi rozsáhlou skupinu přírodních látek, které se vyskytují ve všech živých organismech. Pro buňky jsou sacharidy zdrojem energie, ale mohou se podílet i na výstavbě buněk nebo jsou součástí hormonů. Sacharidy jsou někdy mylně (!) označovány jako cukry, a z tohoto nepochopení často plyne řada dietních chyb. Lidská strava by měla být více než z poloviny tvořena právě sacharidy. Sacharidy jsou složeny z tzv. monosacharidových jednotek (pro zjednodušení si je můžeme představit jako „kuličky“ nebo „korálky“). Podle toho, kolik „korálků“ je spojeno, rozlišujeme disacharidy, oligosacharidy a polysacharidy. Terminologická poznámka: Sacharidy byly dříve označovány jako uhlohydráty nebo karbohydráty. Viz také další pojmy v rejstříku, které obsahují výraz sacharid.

Jednoduché sacharidy je jiný název pro jednoduché cukry. Viz také sacharidy.

Sacharidová superkompenzace (angl. carbohydrate loading) je speciální výživová metoda, kterou někdy používají vytrvalostní sportovci. Jejím cílem je zvýšit zásobu glykogenu v játrech a svalech nad běžnou hodnotu, což je označováno jako superkompenzace. Vysoký obsah glykogenu v játrech navíc zajišťuje stálou hladinu glukózy v krvi, a má tak stabilizující účinek na výkonnost. Nízká hladina glykogenu ve svalech naopak může vést k předčasnému vyčerpání (riziko hypoglykemie, tzv. „náraz do zdi“). Viz také sacharidy.

Metabolismus sacharidů je souhrnné označení pro jakoukoli metabolickou přeměnu sacharidů v živém organismu, tedy i v lidském těle. Řadí se sem: katabolické procesy – štěpení polysacharidů a oligosacharidů na menší jednotky (disacharidy a nakonec monosacharidy), které jsou využívány jako zdroj energie; mezi katabolické procesy se řadí i odbourávání glukózy, při němž vzniká adenosintrifosfát (ATP) – univerzálně fungující „energetické platidlo“ v každé tělesné buňce; anabolické procesy – v případě lidského organismu tvorba glykogenu (z glukózy) a jeho ukládání v játrech a ve svalech. Viz také metabolismus, sacharidy.