Steatorea je zvýšené množství tuků (zvláště pak triacylglycerolů) ve stolici. Steatorea může mít různé příčiny, jednou z nich je nedostatek lipázy (enzymu štěpícího tuky na jednodušší látky) v tenkém střevě. Důsledkem steatorey může být nedostatek vitaminů rozpustných v tucích (tj. vitaminů A, D, E a K).
Viz také -rea.