Lipoproteiny jsou kulovité útvary, které se vyskytují v krevní plazmě a obsahují převážně tuky (krevní lipidy), cholesterol a bílkoviny (proteiny). Lipoproteiny zajišťují transport a distribuci lipidů v organismu, proto se řadí mezi tzv. transportní proteiny. Podle obsahu lipidů, který určuje hustotu lipoproteinů, rozlišujeme pět základních typů lipoproteinů:
chylomikrony,
lipoproteiny o velmi nízké hustotě (VLDL),
lipoproteiny o střední hustotě (IDL),
lipoproteiny o nízké hustotě (LDL),
lipoproteiny o vysoké hustotě (HDL).
Obrázek: Lipoproteiny – schematický nákres. Zleva doprava jsou znázorněny chylomikron, VLDL, IDL, LDL a HDL. (Zdroj: Aufbau von Lipoproteinen, Janica Nolte, DocCheck, by BioRender.com (2025); převzato z https://app.biorender.com/biorender-templates; licencováno pod CC BY-NC-SA 3.0.)
Viz také lipidy, proteiny a další pojmy v rejstříku, které obsahují výraz lipoprotein.