Kofein je středně návykový alkaloid, který je celosvětově nejvíce užívanou psychoaktivní látkou. Na rozdíl od téměř všech ostatních psychoaktivních látek není kofein v drtivé většině zemí (včetně České republiky) nijak regulován a jeho užívání je legální. Kofein se přirozeně vyskytuje v některých rostlinách a tradičně je konzumován ve formě kávy. Ve velkém množství je však obsažen i v energetických nápojích.
Obrázek: Chemická struktura kofeinu. Barevně jsou odlišeny atomy různých chemických prvků: uhlíku (černá), vodíku (bílá), dusíku (modrá) a kyslíku (červená). (Zdroj: Wikimedia Commons, Public Domain)