Dárce je člověk, jehož odebraný orgán, tkáň či krev je použita, aby plnila svou přirozenou funkci v těle jiného člověka (příjemce). Dárce může být:
zemřelý – např. po vážné dopravní nehodě,
živý – živý člověk může darovat např. krev, kostní dřeň, jednu ledvinu apod.
Odvozené přídavné jméno je dárcovský.
Viz také příjemce, transplantace, transfuze, dárcovství.