Výsledky vyhledávání

Počet výsledků: 324

Otevřít filtraci

Seřadit dle:

Tuky (lipidy) a mastné kyseliny

Mezi nejznámější zástupce nenasycených kyselin se řadí například kyselina palmitoolejová a olejová (mononenasycené) nebo kyselina linolová, arachidono...

Výživa zdravé populace O výživě obecně

ČLÁNEK
Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny

Speciální přípravky s rybím olejem mohou obsahovat až 90% koncentraci omega-3 mastných kyselin.

Výživa zdravé populace Co je co ve výživě

ČLÁNEK
Vitamin C (kyselina askorbová)

Vitamin C neboli kyselina askorbová patří mezi vitaminy rozpustné ve vodě.

Výživa zdravé populace Vitaminy

ČLÁNEK
Vitamin B9 (kyselina listová, folát)

Vitamin B9, kyselina listová neboli folát patří mezi vitaminy rozpustné ve vodě.

Výživa zdravé populace Vitaminy

ČLÁNEK
Vitamin B5 (kyselina pantothenová)

Vitamin B5 neboli kyselina pantothenová patří mezi vitaminy rozpustné ve vodě.

Výživa zdravé populace Vitaminy

ČLÁNEK
Srdečně-cévní onemocnění: jak jim předcházet správnou výživou

Na prevenci kardiovaskulárních onemocnění se nepřímo podílejí také některé ionty (např. draslík, vápník nebo hořčík).Doporučení pro prevenciNěkteré potraviny mají ve vztahu k at...

Srdce, krevní oběh a cévy Srdečně-cévní onemocnění: výživa a pohyb

ČLÁNEK
Dieta v prevenci a léčbě aterosklerózy

Mastné kyseliny (MK) jsou součástí tuků a olejů. Zdrojem omega-3 mastných kyselin jsou zejména ryby, především z chladných vod.

Výživa nemocných Dietoterapie: úvod

ČLÁNEK
Steroly

Jaterní tuk žraloků obsahuje 30 % skvalenu.Skvalen byl v menším množství prokázán také v jedlých olejích. Jeho obsah v olivovém oleji je 1–7 g/kg oleje, v ama...

Výživa zdravé populace Co je co ve výživě

ČLÁNEK
Tuky a zdraví

Při 30% zastoupení tuků ve stravě se doporučuje, abypodíl nasycených (saturovaných) mastných kyselin, které se vyskytují zejména v živočišných tucích či třeba v kokosovém ...

Prevence kardiovaskulárních onemocnění

ČLÁNEK
Dieta v prevenci a léčbě akutních cévních příhod

Takzvané indexy aterogenity a trombogenity jsou vypočítány podle poměru jednotlivých nenasycených kyselin a transmastných kyselin. Čím vyšší je index trombogenity (IT), ...

Výživa nemocných Dietoterapie: úvod

ČLÁNEK