Výsledky vyhledávání

Počet výsledků: 199

Otevřít filtraci

Seřadit dle:

Ústní dutina a jazyk

Hořkou chuť vnímáme zejména v zadní části jazyka. V zásadě se však může kterýkoli typ chuťového pohárků vyskytovat v kterékoli části jazyka.

Anatomie, fungování lidského těla Hlava a krk

ČLÁNEK
Proč musíme jíst

Chuť – kyselou, slanou, hořkou, sladkou nebo umami („masovou“) – vnímá člověk prostřednictvím chuťových pohárků na jazyku.

Výživa zdravé populace O výživě obecně

ČLÁNEK
Vyšetření v jednotlivých týdnech těhotenství

Začínají rovněž fungovat chuťové pohárky a plod se seznamuje s chutí plodové vody, v níž se vznáší a kterou polyká.

Těhotenství, porod a šestinedělí Průběh těhotenství

ČLÁNEK
Výživa v průběhu života

Tím tuto přirozenou schopnost potlačíme a stane se přesný opak. Na sladkou chuť vznikne závislost.Naopak návyk na slanou chuť není vrozený, ale získáváme ho časem.

Výživa zdravé populace O výživě obecně

ČLÁNEK
Výživa u chemoterapie a radioterapie

Pomoci mohou např. bylinky povzbuzující chuť k jídlu či sušené potraviny, při změnách vnímání chuti někdy pomáhá tonik.

Zhoubné nádory (rakovina) Zhoubné nádory a výživa

ČLÁNEK
Léčba obezity: redukční dieta

Při omezení tuků narážíme na naše zhýčkané chuťové buňky. Tuk je totiž nositelem chuti a chuťově výrazné potraviny jako např. sýry a uzeniny patří mezi...

Obezita Léčba obezity

ČLÁNEK
Rukola

Dlouhé řapíky můžete odtrhat. Rukola má intenzivní chuť, proto je nejčastěji využívána ke kořenění pokrmů.

Výživa zdravé populace Sezónní ovoce a zelenina

ČLÁNEK
Dýně

Ještě poměrně nedávno byla dýně považována za zeleninu pro chudé, dnes se však servíruje v gurmánských restauracích. Dýně má výbornou chuť, je zdravá a z jejích semen se...

Výživa zdravé populace Sezónní ovoce a zelenina

ČLÁNEK
Základy výživy jednoduše pro každého

U dětí dáváme přednost jejich chuti, některé děti mají raději ovoce a se zeleninou se seznamují pomaleji, jiné to mají naopak.

Výživa zdravé populace O výživě obecně

ČLÁNEK
Návyky, deprese a jídlo

Řada obézních má ráda masovou chuť, která odpovídá tzv. páté chuti, zvané umami.

Výživa nemocných Dieta u neurologických a duševních onemocnění

ČLÁNEK