nenasycený
Nenasycený je pojem používaný v dietologii a označuje látky, jejichž „vnitřní“ (chemická) struktura se vyznačuje jednou nebo více tzv. dvojnými vazbami mezi atomy uhlíku.
Opakem nenasyceného je nasycený.
Viz také nenasycené mastné kyseliny, nenasycené tuky.